Dans la magnifique vallée de la Conie, isolée au milieu des champs de blé, on peut découvrir, au lieu-dit "Le Bois", l'ancienne abbaye bénédictine de Nottonville.
A l'origine, cet emplacement était occupé par une résidence datant de l'époque carolingienne, édifiée par les comtes de Chartres entre la fin du X° siècle et la fin du XI° siècle. Elle consistait en une motte au sommet de laquelle se trouvait le logis seigneurial, entourée de palissades de bois et au pied de laquelle s'étendait la basse-cour délimitée par une enceinte et qui accueillait les bâtiments nécessaires à la vie de la seigneurie (ateliers, étables, écuries...).
Par donations sucessives, entre 1073 et 1219, les biens et droits des comtes de Chartres sur le territoire de Nottonville deviendront la propriété des moines de l'abbaye bénédictine de Marmoutiers, fondée près de Tours par Saint-Martin-de-Tours à la fin du IV° siècle. Sur les vestiges de la résidence carolingienne, les moines bâtiront un prieuré fortifié et non une abbaye comme son nom pourrait le laisser croire.
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Au XII° siècle, l'ensemble castral est structuré à partir d'une tour-donjon de base carrée, haute de près de vingt mètres. A l'ouest du domaine, un logis y est accolé et trois niveaux de fossés viennent renforcer son système de défense. C'est aujourd'hui une exploitation agricole, que le propriétaire cherche à sauvegarder en organisant des visites, en louant des salles et en accueillant des expositions temporaires et des manifestations culturelles.
Des bâtiments des XV° et XVI° siècles témoignent encore aujourd'hui de la vie, qui fut celle des moines en ce lieu. On pénètre dans l'enceinte par une imposante poterne

fortifiée de deux tours rondes percées de meurtrières et encadrant une trés belle porte massive en chêne, laquelle ouvrait sur un pont-levis dont on peut voir quelques traces. Le logis prieural (XV° s.) comprend une magnifique charpente en carène inversée. Ce logis aurait servi de grange dîmière. Dans la cour, un grand colombier atteste de la richesse de cette seigneurie ecclésiale, le nombre de boulins étant dépendant de l'étendue du domaine. On peut également voir une imposante grange longue d'une quatantaine de mètres.
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