Apremont-sur-Allier est un petit village niché au coeur du Cher, dans un paysage de bocage au bord de l'Allier, en amont de sa confluence avec la Loire.  Le village doit son nom à "Aspre Monte" signifiant un payasage en relief et difficile d'accès. Dominé par son château entouré d'un parc floral inspiré du jardin anglais de Vita Sackville-West à sissinghurst, le village est classé parmi "Les Plus Beaux Villages de france", association fondée  en créée en 1982, regroupant à ce jour 155 petites communes rurales riches d'un patrimoine de qualité.

 

                   

    L'histoire du château d'Apremont commence en 1255 à Blancafort au nord du Cher. Ce château commandait depuis le Moyen-Age la seule voie qui longeit la rivière, d'où sa position fortifiée. Selon une charte de 1467 il s'agissait d'une place forte rattachée au Comté de Nevers chargée de protéger le duché de Bourgogne. Après la guerre entre Armagnacs et Bourguignons, l'édifice fut reconstruit, mais de de ses 12 ou 14 tours d'origine, seules 5 furent restaurées.

     Apremont-sur-Allier est un ancien village de carriers. Les carrières qui l'entouraient fournissaient en abondance des pierres de taille acheminées par bateau à fond plat sur l'Allier ou la Loire vers des chantiers aussi prestigieux que ceux de la cathédrale d'orléans ou de l'abbaye de Fleury de Saint-Benoît-sur-Loire.

     Dans l'Entre-Deux-Guerre, Eugène Schneider, maître de forges au Creusot, qui a épousé en 1894 Antoinette de saint-Sauveur, propriétaire du château, décide la restauration du village. Aidé de l'architecte décorateur de Galéa, il est décidé la destruction des bâtiments qui ne seraient pas en harmonie et, à la place, la construction de groupes entiers de maisons dans le style médiéval berrichon, donnant au village son aspect actuel, comme sorti d'un vieux livre d'images.

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